中国的捕鱼文化(culture)经过几千年的探索,从最传统的捕鱼方法,到现在的捕鱼机先进科技。鱼技术(technology)最先进的可数江苏浙江这边的人，祖祖辈辈，生活(生活)在鱼米之乡。长期以来，摸索、总结(zǒng jié)鱼类生活习惯，出游规律（rhythmical)，研究对策，精心制作各种渔具，综合起来有48种之多。

　　一、渔具分类
1.撤网、丝麻网、绞网、龙头网、撑篙网、合网、乔网、巴网、围网、裸网、塞网、坡网、乡网、篙网。无鳞鱼捕鱼机适合在水库，湖泊，有泥沙的水底。捕鱼面积为30米，60米等。对有磷鱼不能保证有效，主要针对黄鳝鱼，黄颡鱼，黄咕鱼，鲶鱼等效果很好。2、赶罾、搬罾、摇罾、瞄罾。3、排叉(二十四齿叉)、八齿叉、五齿叉、三齿叉、二齿叉、一齿叉、灯叉、刷刁。4、挡钩、刷钩、巴钩、独钩、粘钩、崩钩、拖钩、脚鱼钩、牛屎钩。5、麻罩、蔑罩、萝筐罩。6、挡(一至八挡)、壕、花篮篓、鳝鱼篓(分为双向活门、单向活门)、地龙篓。7、搭耙、撮子、搭子。8、卡子9、放鱼鹰。10、捕鱼(Fishing)机

　　三、捕鱼(Fishing)产业
捕鱼(Fishing)文化的发展，有力地带动了相关产业的发展。捕鱼离不开船，法泗洲与船结下不解之缘。因此居住的地形也是船形(祖先修筑时留有用心)。上河头地形是船尾，后面罗来利故居是船舵，下河头(龙床矶)是船头，中间严保先门口到河西四正街围杆沟是帆杆。
1、造船业：渔业(Fisheries)兴旺，带动了造船业的兴起，仅上河头、下河头就有好几家：邓华普、邓华南、邓华山、邓华英、邓华美、邓华雄、刘乾林、陈启炎、陈启耀、李金祥。2、加工业(gōng yè)：为了解决法泗洲捕鱼过剩堆积如山的问题(Emerson)，维护渔民利益捕鱼的积极性，在法洒洲开设腌鱼加工厂，其干鱼远销国内外。3、麻纺业：捕鱼需要网，织网需要麻，许多农家都有织网的习惯。特别是沿河一带，大多数农家都具有织网的技能(skill)。有诗为证：
 
　　(一)
选麻理麻轻纷线。
油灯伴随到明天。
来回穿校手灵巧。
挣得油盆大米钱。电子捕鱼机是将直流高压电能迅速释放到水中，将鱼击晕后捞捕的器具。

　　(二)
客户(kè hù)急得汛期到。
急忙请问老太前。
渔翁坐下不用急。
无非加班不睡眠。无鳞鱼捕鱼机适合在水库，湖泊，有泥沙的水底。捕鱼面积为30米，60米等。对有磷鱼不能保证有效，主要针对黄鳝鱼，黄颡鱼，黄咕鱼，鲶鱼等效果很好。

　　二、捕鱼技巧（Skill)
鱼过千层网，虾过万道壕。上河头的网，下河头的叉。不怕网，不怕针，就怕一根绳。针对不同鱼的生活(生活)习性、出游规律下网捕之，收到实效（实际的效果)。

　　(一)脚鱼繁殖期一般都在端午节前后，一露水面，渔翁利用滑轮(pulley)(盘上线)惯性原理，测距技能，高抛弹子，几乎百发百中。冬天根据水势、风向、地形、准确判断(judgment)脚鱼藏身之地，实施(Implementation)鱼叉捕获。

　　(二)小本多盈
根据鱼爱食特性，如下卡子，芦管和面食。超声波捕鱼器简单地说就是个逆变器，把低压变高压的电子线路。超声波捕鱼器的能源来自12V-48V的电瓶，这么低的电压根本不可能捕鱼。所以用电瓶捕鱼，首先要将电瓶的低电压变成能捕鱼的高电压，这个过程就是逆变。因为能捕鱼的电，不仅仅是只是高电压就行，还要有一定的要求，将电瓶直接逆变过来的高电压还不能直接用于捕鱼，还要将高压进行变化一下才可以捕鱼。下钩用地龙和小青蛙、小虾、牛粪为诱饵，上钩、下卡，渔翁获利。


　　(三)巧设“迷宫”法泗洲大小湖泊港汉沟渠众多，是鳝鱼栖息、繁殖（fán zhí）最好的环境，可采用各种手段方法捕获。如：下鳝鱼篓。根据鳝鱼晚上出洞捕食的特点，在篓内缠放板绷。青蛙肉等，傍晚下，早晨收。

　　(四)巧布迷惑阵
利用竹廉布阵，只要鱼进阵就不自由，四处逃窜，直至上圈套。

　　(五)真真假假，虚虚实实
瞄罾，先将河东河西，拦上一道重色网，对称各挖直径1.5米的水坑，与河水相通。坑上盖一小草房，巧妙的是顶部留的“天窗”，透过阳光折射的原理，将阳光照射坑中。而后，将设计(design)与坑直径大小的网沉人坑中。鱼儿成群结队游动，发现前面黑压压一道“墙”(网)，只好左右迁回，“寻找光明”，鱼儿钻进坑中。渔翁只要轻轻把网提上来，必大有收获。

　　(六)鹰潜碧波
法泗洲有一种水鸟，人们称它为鱼鹰子。它潜水本领极好，是捕鱼高手，有食鱼如命，食饱不劳的特点，需针对其特点，加以驯化。人们通常将它的脖子上套一条不紧不松的带子(tape)，让它只能捕鱼，食不下鱼。鱼大单鹰难捕时，群鹰奋力合作，将鱼捕出水面，渔翁伸出捞子，实施捕捞(Fishing)。

　　(七)东西配合，划动前进
刷钩，是江苏在湖河里常用渔具。无鳞鱼捕鱼机适合在水库，湖泊，有泥沙的水底。捕鱼面积为30米，60米等。对有磷鱼不能保证有效，主要针对黄鳝鱼，黄颡鱼，黄咕鱼，鲶鱼等效果很好。用一根网绳分两头系在木棒上，根据河床宽窄，网绳随时调整。尔后等距离系上渔钩。作业时，启用两只渔船共四人(两人划桨，两人刷钩)，从东到西，逆水而上。持棒手，一前一后，划动着，钩受水的冲动力与棒手的划动力，两力和协，使钩滚动前行，一旦鱼儿上钩，棒手将鱼捕之。
（八）捕鱼机：最新科技(Science and technology)，瞬间放电入水
两根输出线，电瓶（蓄电池）作为启动(start up)电源(power supply)，按动开关(switch)，捕鱼机实现瞬间捕鱼效果。是目前捕鱼效率最高的一种捕鱼工具。