超声波（是一种频率高于20000赫兹的声波）捕鱼机今日为喜食海参的市民讲解(jiǎng jiě)怎么样能挑选到优质海参：
好的捕鱼机海参和海参的来源有关，和海域有关系，它需要绝对无感染的海域生存，在深海海域的海参品质（Character)优良，淡干海参是最好的，体表和腹内没有杂质；生存年限长，一般五年以上的属于好海参，一斤40个左右的是生存年限8年以上的，这类海参是最优质的刺参。电鱼机电击枪功率太小，带不动水负载.但电压太低也不行，电压太低对鱼毫无效果，只能给鱼儿骚痒痒。水是存在电阻的，相当于负载。电压太低流过水负载的电流太小，电压过高，又将增大输出内阻.这样负载能力又将减弱。
干品海参肉质厚不厚是标准之一，肉质较厚的比较好；一斤干海参能发6斤以上的湿海参，属于比较好的，最多能发8斤以上，如果发到4斤以下就属于比较次的海参，这种海参比较经济(jīng jì)适用，针对营养保健是比较好的选择(xuanze)。
海参出产时有时肥有时瘦，需要把握好打捞的时间。超声波捕鱼器是一种新型捕鱼设备，利用逆变器把低压变高压的电子线路。将从电电瓶直接逆变成高电压部分电路称为前级电路，将高压处理成可以捕鱼的部分称为后级电路。故超声波捕鱼器一般由前级电路+后级电路组成。加工环境也很重要，捕鱼机海参加(cān jiā)工的过程(guò chéng)一定要有成熟合理的加工工艺来保障(起保障作用的事物)海参的营养不流失。海参的加工需要一定的盐分，否则海参容易自溶。
加了糖后海参内部被染成红色，那么到底这种海参对人体有没有危害(wēi hài)呢？一般情况(Condition)下胶东半岛的日本刺参营养价值是最高的，这种海参的生产(Produce)一般是不加盐分和糖分的。电子捕鱼机是将低电压大电流的电源变换成高电压，瞬间大电流的脉冲直流变换器为了增重加糖，如果加了大量的糖并且烘干时空气流通不顺畅，便会成为红色。糖尿病(DM)病患一定不要吃这种过度加工的海参，捕鱼机正常人群食用这种海参对人体不会有什么危险。